こんにちは、かとうです！
私事ですが、ALuvousでの勤務は本日が最終日となりました。
1ヶ月程前にブログで退職のご挨拶をさせて頂き、その後多くのお客様にお会い出来ました事大変嬉しく思います！
沢山の素敵な餞別のお品物もほんとうにありがとうございました。
この話はまた後ほど、閉店間際にでも綴りたいと思います。
さてそんな今日は私が服の次に大好きだと言っても過言でないラーメンについて！
先日ちらっと触れましたが、大阪の素敵なラーメンに沢山出会う事が出来たので、
僭越ではございますが勝手ながらのまとめブログ的なものを最後に書きたいなと思いましてですね。。
もちろんラーメンにご興味があられない読者様もいらっしゃるとは思いますので、
個人趣味の押しつけ的なエゴにまみれたブログにて大変恐縮ではございますが…m(_ _)m
もしご興味あられましたら、大阪ラーメン巡りのご参考程度にご一読下さい！
ということで、私は大阪で少なくとも100軒以上のラーメン屋さんと、200杯以上のラーメンに出会う事が出来ましたので、
完全なる独断と偏見にて、ランキング形式でまとめてみました！
これはあくまで私個人の趣味志向が強く反映されており、巷での評価やそれぞれの読者様のご意見とは多くの点で異なるかとは思います。
ですので、いちラーメン大好きセレクトショップ店員の戯れ言という観点でお読み下さいまし！w
では参りましょう。
まずはかとう的大阪ラーメンランキング40位〜31位です！
40位 麺元素 [天満]
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27042439/
中々：￥６９０
魚元素：￥６９０
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スープ：魚 / 鶏白湯
麺の太さ・種類：普通・ストレート
☆天満の名店麺元素(めんげんそ)さん。魚介スープと鶏スープの二種類があり、ダブルスープ仕立の“中々”が看板メニュー。個人的にはチャーシューの質、スープと麺の相性、この二点が悪い意味で少し気になる…
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39位 豚きん [都島]
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270304/27082538/
濃厚とんこつラーメン：￥７５０
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スープ：豚骨 / 鶏
麺の太さ・種類：中太・ちぢれ
☆都島本通に面する、黒い看板が目印の豚きん(ぶたきん)。ド濃厚な固形系のラーメンで、胃袋にずっしり貯まります。濃い味がお好きな人にはおすすめ。
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38位 中村商店 [高槻]
http://tabelog.com/osaka/A2706/A270604/27064101/
金の塩：￥８００
鶏豚骨ラーメン：￥７３０
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スープ：鶏 / 塩 / 豚骨 / タンメン
麺の太さ・種類：普通・ストレート
☆我が出身地高槻の名門、きんせいグループによる新機軸店。
店主の中村さんが店頭で腕を振るっていた時の方が
個人的には好きだったかな。
“金の塩”が私のおすすめです。
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37位 いちまるらーめん [福島]
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27077087/
壱丸ラーメン：￥７８０
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スープ：鶏白湯
麺の太さ・種類：普通・ストレート
☆シンプルに鶏のよさを感じられる濃厚鶏白湯ラーメン。
黒こしょうが濃厚なスープに良きアクセント。
チャーシューも味がしっかりしていて、シンプルながらに完成度が高い一杯。
個人的にはあともうワンプッシュ、特別感が欲しいところ。
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36位 麺のようじ [日本橋]
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27072765/
蔵出し生醤油ラーメン：￥８５０
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スープ：醤油 / 塩
麺の太さ・種類：普通・ストレート
☆大阪南方面のあっさり系といえば外せない有名店、麺のようじ。
私は写真の蔵出し生醤油ラーメンを注文したのですが、看板メニューは鶏塩極節ラーメンとのこと。
注文したメニューのお味が個人的な好みに合わなかった事もあり、とりあえずこのランキング。
でも他のメニューもまた食べてみたいと感じる良いお店でした。
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35位 麺と心7 [阿倍野]
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27072629/
濃厚魚介そば新味：￥９２６
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スープ：魚介白湯
麺の太さ・種類：普通・ストレート
☆魚介類をふんだんに使った白湯ラーメンのお店。
とても濃厚で上品なお味なのですが、やはり少しだけ貝類の臭みが気になりました。
味はとてもよく、トッピングもマグロチャーシューだったりと、新しさも感じられるお店。月変わりメニューもあるみたいなので、家がもっと近かったら通ってみたかったなと思いました。
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34位 中華そばうえまち [谷町六丁目]
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270204/27069769/
和え麺：￥８５０
つけ麺：￥８８０
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スープ：醤油
麺の太さ・種類：普通・平打ち・ストレート
☆基本に忠実な鶏ガラ醤油中華そばの名店。
中でもつけ麺が看板メニューとの事。
つるっとのどごしの良い麺と、つけ麺ではめずらしいあっさり系のつけダレが◎
夏の暑い日にさらっと食べるにはもってこいだと思います。
創作性には欠けるので、私としてはもうワンアクセント欲しいところ。
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33位 Bird [梅田]
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27069666/
ラーメン：￥７８０
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スープ：鶏白湯
麺の太さ・種類：普通・ストレート
☆上に載せられた綿菓子が印象的な創作ラーメン店。
スープは濃厚鶏白湯系で、綿菓子が溶ける事でちょうど良いまろやかさになる。
綿菓子を除けばいたってシンプルですが、綿菓子があることで他とは差を付けた一杯。
夜のみの営業なので、呑みの帰りなんかにはちょうどいいお店です。
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32位 縁之助商店 [淡路]
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270307/27075534/
ポタチキそば：￥７００
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スープ：ポタージュ鶏白湯
麺の太さ・種類：普通・ストレート
☆ベジポタ系(野菜×鶏)の超濃厚白湯ラーメン。
かなり煮詰められていて、味は濃厚且つスープもどろどろ。
濃い味好きにはたまらない一杯だとは思います。
私には少々ヘビーすぎるかな…という感じですが、味はとても美味しかったです。
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31位 福島壱麺 [福島]
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270307/27075534/
海鮮塩らーめん：￥８００
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スープ：海鮮・塩
麺の太さ・種類：中太・ストレート
☆夜は海鮮料理も食べられる居酒屋風ラーメン店。
海鮮に特化したラーメンですが、臭み等は全く無く、非常に洗練された味。
他には無い創作系ラーメン店です。
日替わりラーメンもあるので、近隣のサラリーマンは通い甲斐がありそう。
さらっと完食できる、素敵な一杯です。
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いかがでしたでしょうか？
まずは100軒の中から、個人的お勧め40位〜31位をご紹介でした！
この後、30位〜21位、20位〜11位、そして10位〜1位と順にアップして参ります！
ラーメンにご興味あられましたらぜひ引き続きお楽しみに！
かとうおすすめ大阪ラーメンランキング30位〜21位はこちらから
かとう
